News: 13 apr. 2010

duminică, 29 martie 2009

SEARĂ PESCĂREASCĂ

În data de 25 mar. 2009, la restaurantul OLIVE GARDEN a fost o seară cu preparate specifice din peşte. Fiind în Postul Mare de Paşte, dar zi cu dezlegare la peşte (sărbătoarea creştină Buna Vestire) toate mâncărurile au fost făcute din peşte. Maiestria bucătarilor de la acest restaurant a fost dovedită încă odată, toţi mesenii fiind mulţumiţi şi încântaţi de diversitatea meniului şi de faptul că, deşi toate felurile erau din peşte, s-a putut servi din fiecare, după pofta inimii, fără să simţi că te saturi de atâta peşte. Felicitări, Domnule Nechita! Să vă ţină obiceiul ...


MENIU SEARĂ PESCĂREASCĂ

APERITIVE

- Specialităţi de peşte afumat
- Specialităţi de peşte marinat
- Specialităţi cu icre
- Răcitură de peşte
- Ştiucă umplută
- Tartine cu cremă de anşoa
- Coctail de Somon fume
- Hamsii prăjite - Şprot marinat
- Crochete de şalău
- Salată de peşte ţigănească
- Salată de peşte cu maioneză şi ceapă
- Ciorbă pescărească

FEL BAZĂ

- Pană de somn la gratăr
- Saramură de crap
- Crap prăjit
- Plachie de stavrid
- Păstrăv prăjit - Sărmăluţe cu peşte afumat
- Somon meunier
- Şalău la cuptor
- Cartofi natur
- Pilaf de orez cu legume
- Cambulă la cuptor

Totul asezonat cu: mujdei de usturoi, saramură şi nelipsita mămăliguţă.

DESERT

- Placintă cu dovleac
- Placintă cu mere

PALINCĂ

3 comentarii:

Anonim spunea...

Imi place foarte mult mancarea greceasca. Stiti cumva daca exista un restaurant grecesc in Bacau? Mi-ar face placere sa citesc un comentariu de-al domnului Oprisan inainte de a-l vizita

George OPRISAN spunea...

Nu este nici unul, inca. Se va deschide in curand un fast food cu specific grecesc care se va numi Delphi, situat in locul fostului magazin Orange, de langa Primarie. Sa vedem ce-o iesi ...

Anonim spunea...

"Salata de peste cu maioneza si ceapa".Pai ce fel de post e asta?

Bacăul de altădată ...